À propos
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À propos
Les algues sont une ressource française précieuse, aux vertus multiples. Dans les Côtes d’Armor, Symbiomer y consacre toute son énergie. Première bioraffinerie d’algues de Bretagne elle est spécialisée dans la récolte et la primo-transformation d’algues.
Les espaces en mer sont gérés par l’administration sous formes de concession.
Aujourd’hui Symbiomer exploite des licences d’algues de fond et d’algues de rive et dispose d’une expertise dans la récolte d’algues d’épave, la récolte d’algues de plongée.
Ses zones de récolte d’algues s’étendent de Trébeurden jusqu’à Paimpol en intégrant l’archipel de Bréhat.
Qui sommes nous ?
Les algues sont une ressource française précieuse, aux vertus multiples. Dans les Côtes d’Armor, Symbiomer est spécialisée dans la récolte et la primo-transformation d’algues.
100% des algues Symbiomer sont bretonnes, issues de lieux emblématiques comme la Côte de Granit rose, l’Archipel de Bréhat…
100% sont transformées par nos soins. C’est pourquoi nous pouvons garantir un très haut degré de traçabilité et une production intégrale labellisée Agriculture Biologique.
Symbiomer se veut « éleveurs de concepts durables » en créant des activités pérennes, développant l’emploi local, et en œuvrant fièrement pour les générations futures.
Les activités de récolte et de pêche de Symbiomer s’effectuent sur la base de cahiers des charges uniques en termes de gestion durable des ressources.
Symbiomer s’engage pour l’environnement en relevant le défi de l’absence totale d’utilisation d’intrants chimiques dans son process de transformation et fait de ses produits des solutions performantes à très hautes valeurs environnementales. Par ailleurs notre méthode de séchage à basse température permet de conserver toutes les bienfaits des algues.
Symbiomer met en place aujourd’hui un "circuit court de l'algue" de producteur à utilisateur avec des solutions pures, naturelles et respectueuses de l’environnement qui conservent toutes leurs vertus.
